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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)劑 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋子 |
| 外觀 | 淡綠色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 食品級(jí) |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品名稱】：抹茶粉
【英文名稱】：matcha
【產(chǎn)品別名】：抹茶
【提取來(lái)源】：綠茶
【產(chǎn)品規(guī)格】：99%
【顏色性狀】：綠色精細(xì)粉末
【檢測(cè)方法】：TLC
【包裝方式】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶。
【存儲(chǔ)條件】：置通風(fēng)干燥處。
抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。
高端抹茶粉主要分布在全球高緯度地區(qū)
高緯度地區(qū)越冬期比低緯度地區(qū)越冬期長(zhǎng)1-3個(gè)月，晝夜溫差大，更有利于茶綠素、茶氨酸內(nèi)含物質(zhì)的積累，茶綠素、茶氨酸含量分別高出13.7%、5.3%。抹茶粉檔次高低要看的4個(gè)指標(biāo)：?
1、顏色，抹茶粉，色澤越綠，檔次越高，黃綠的檔次越低。?
2、細(xì)度，通常是越細(xì)越好，1000目以上的都比較好。?
3、香氣，檔次越高的抹茶，香氣越清香，高雅，無(wú)雜味。?
4、滋味，檔次越高的抹茶，滋味更鮮爽。
