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山東豐泰生物科技有限公司
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三氯蔗糖 烘焙固體飲料果凍
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-15480 /公斤
≥15460 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 山東濟(jì)南
  • 發(fā)布日期: 2022-06-14
  • 更新日期: 2025-03-31
產(chǎn)品詳請
主要用途 添加劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) 0
CAS 56038-13-2
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
外觀 粉末
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 三氯蔗糖
含量 99%
是否進(jìn)口

等不快的味道有掩蓋效果;對辣味、奶味有增效作用,應(yīng)用范圍十分廣泛。
乳制品 (三氯蔗糖參考添加量:60~200mg/Kg)
牛奶、風(fēng)味奶、人造奶制品
它能經(jīng)受巴氏滅菌或超高溫瞬時(shí)殺菌處理而不損甜度,經(jīng)超高溫瞬時(shí)殺菌處理過的產(chǎn)品在室溫中貨架期內(nèi)甜度絲毫不會(huì)有所下降。
酸奶、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料
乳酸乳在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生一些令人不悅的酸味,單純添加蔗糖無法消除這種味道,而安賽蜜、阿斯巴甜等甜味劑大多遇酸甜味下降,三氯蔗糖的pH穩(wěn)定性和清爽的口感能遮蔽這種不良風(fēng)味。
冰淇淋
烘焙食品(三氯蔗糖參考添加量:150~250mg/Kg)
面包、蛋糕及各式點(diǎn)心
餅干、曲奇餅
餡料制品
加工水果和蔬菜(三氯蔗糖參考添加量:150~400mg/Kg)
蜜餞,罐裝水果
果醬,加工蔬菜和蔬菜汁
利用三氯蔗糖的滲透性能好,用于水果罐頭類、蜜餞類食品的生產(chǎn)。
甜食(三氯蔗糖參考添加量:150~500mg/Kg)
冷凍甜品
凝膠,布丁和果凍,芝麻糊,早餐谷物, 餐桌用糖
糖果
口香糖,薄荷糖,硬糖,軟糖,潤喉糖
醫(yī)藥保健品(適量添加)
清熱涼茶,保健口服液,營養(yǎng)補(bǔ)充品,固體沖劑
中成藥有苦澀味,通常加入蔗糖以改善口感,但蔗糖會(huì)降低藥效,而用三氯蔗糖代替蔗糖不改變藥效,又改善了口感,是 的選擇。
其它(適量添加)
沙律醬,調(diào)味品;佐料;甜味料,香料的提取物,肉類產(chǎn)品,湯和湯的混合物; 在農(nóng)、畜、水產(chǎn)品的生產(chǎn)加工中,利用三氯蔗糖的穩(wěn)定性能好,將其作為調(diào)味品,使生產(chǎn)的咸味、酸味等食品的口感更加柔和