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| 主要用途 | 添加劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 0 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
CAS編號：39386-78-2
EINECS編號：254-442-6
別名：羅望子膠
分子式：有
型號：見包裝
主要有效成分：羅望子膠
產(chǎn)品英文名稱：tamarind seed polysaccharide gum
有效物質(zhì)含量：99%
主要用途：增稠劑 保水劑 穩(wěn)定劑
用途:增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑?？捎糜诒苛堋⒈?、調(diào)味醬類、烹調(diào)品罐頭、即食咖喱調(diào)料、水果飲料、摜奶油、果醬、橘皮果凍、松蛋糕、一般果凍、羊羹等。;作增稠劑。我國規(guī)定可用于果凍、糖果和冰淇淋，*使用量為2.0g/kg，一般用量為0.2～1.0g/kg。;
