![]() |
主要用途 | 添加劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | 0 |
CAS | 6381-77-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 0 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【D-異抗壞血酸鈉——簡介】
D-異抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種食品防腐保鮮助色劑。用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料。
【D-異抗壞血酸鈉——性狀】
D-異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆?;蚓w粉末,無嗅、無味,在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中穩(wěn)定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化,易溶與水,幾乎不溶與乙醇
【D-異抗壞血酸鈉——用途】
D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,延長保質(zhì)期。在食品行業(yè)中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。