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主要用途 | 添加劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 0 |
CAS | 0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 0 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
納他霉素、游霉素、海松素、鈉他霉素、那他霉素
【形狀】:粉狀
【分子式】:C33H47NO13
【相對(duì)分子質(zhì)量】:665.74
【CAS】:7681-93-8
溶解度:微溶于水,難溶于大部分有機(jī)溶劑。
納他霉素——近白色或奶油黃色結(jié)晶粉末。是一種食品防腐劑。
在焙烤食品用納他霉素對(duì)面團(tuán)進(jìn)行表面處理,有明顯的延長保質(zhì)期作用。
不改變食品的風(fēng)味;