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主要用途 | 添加劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | 0 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 0 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
普魯蘭多糖是一種水溶性粘質(zhì)多糖,該多糖有兩個特性:結(jié)構(gòu)上富有彈性,溶解度大。
普魯蘭多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性較強(qiáng),并且具有易溶于水的等特性。
【產(chǎn)品用途】
普魯蘭多糖是一種水溶性粘質(zhì)多糖,成品為白色固體粉末。由于其具有好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工等特性,已應(yīng)用于食品、輕工、化工等領(lǐng)域。
(1)化妝品的粘結(jié)成形劑。
(2)食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。