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| 主要用途 | 添加劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 0 |
| CAS | 535-83-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 0 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
葫蘆巴堿（Trigonelline）是一種從葫蘆巴（Trigonella foenum-graecum）等植物中提取的天然生物堿，廣泛存在于豆類、咖啡、胡椒和一些草本植物中。它是一種含有氮元素的化合物，化學(xué)式為C?H??NO?。葫蘆巴堿在植物中作為天然成分之一，具有一定的生理活性，尤其在傳統(tǒng)草藥和營養(yǎng)補充劑中被關(guān)注。
葫蘆巴堿的結(jié)構(gòu)屬于吡啶類生物堿，含有一個吡啶環(huán)和一個甲基。其分子結(jié)構(gòu)中的氮原子使其具備一定的生理活性。葫蘆巴堿與其他植物生物堿類似，具備一定的生物降解性并能通過植物代謝過程轉(zhuǎn)化成多種形式。
葫蘆巴堿在自然界中主要來源于以下幾種植物：
葫蘆巴（Trigonella foenum-graecum）：這是葫蘆巴堿最重要的來源之一。葫蘆巴種子中富含葫蘆巴堿，并被用于草藥、補品以及食品加工中。
咖啡豆（Coffea spp.）：葫蘆巴堿也廣泛存在于咖啡豆中，是咖啡的主要成分之一。
其他植物：葫蘆巴堿還在其他一些豆類植物及草本植物中找到，作為自然代謝的產(chǎn)物。
【產(chǎn)品名稱】葫蘆巴提取物
【產(chǎn)品來源】葫蘆巴提取物為豆科植物戎蘆巴Trigonella foenum-graecum L.的種子
【植物別名】苦豆/香草
【地域分布】主產(chǎn)安徽、四川、河南、多栽培
【植物采制】果實成熟時割取全草，打下種子，曬干。生用或微炒用。
【植物成分】葫蘆巴堿、薯蕷皂甙元葡萄糖甙、牡荊素、異牡荊素、異葒草素、牡荊素-7-葡萄糖甙、葫蘆巴甙Ⅰ。
【產(chǎn)品規(guī)格】10:1 30:1 50:1
【產(chǎn)品形狀】棕黃色粉末
【植物形狀】種子略呈斜方形，長3～5mm，寬2～3mm，厚約2mm。表面黃棕色或紅棕色，微有灰色短毛，兩側(cè)各有一深斜溝，兩溝相接處為種臍。質(zhì)堅硬。氣香，味微苦。
【產(chǎn)品包裝】：內(nèi)用雙層塑料袋，外用1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶。
【起訂量】：1kg起訂
【儲存方式】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保質(zhì)期限】：24個月。
