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| 主要用途 | 食品 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 6587-31-1 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名
低聚半乳糖
外文名
Galactooligosaccharides
生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述
水解轉(zhuǎn)移生成
使用范圍
嬰幼兒食品等
中文名稱 | 低聚半乳糖 | |
英文名稱 | Galacto-Oligosac | charides |
基本信息 | 結(jié)構(gòu)式 | 分子式 |
生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述 | 水解轉(zhuǎn)移生成 | |
使用范圍 | 嬰幼兒食品等 | |
食用量 | ≤15克/天 | |
質(zhì)量要求 | 性狀 | 無(wú)色透明或淡黃色糖漿 |
低聚半乳糖含量 | ≥57.0% | |
無(wú)水乳糖含量（以干基計(jì)） | ≤23.0% | |
無(wú)水葡萄糖含量（以干基計(jì)） | ≤22.0% | |
干物質(zhì) | 74.0-76.0% | |
pH | 2.8-3.8 |
