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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | 0 |
CAS | 72-18-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-纈氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
CAS 編號:72-18-4
化學分子式:C5H11NO2
特征與用途:白色單斜晶系晶體或結晶性粉末,用乙醇水溶液重潔凈者為無色板狀或鱗片狀結晶。無臭,有特殊苦味。熔點約315℃。5%水溶液的PH值為5.5~7.0。對熱、光及空氣穩(wěn)定。易溶于水(8.85g/100ml,25℃),幾乎不溶于乙醇和乙醚。與亮氨酸的分離困難。屬氨基酸。用途:營養(yǎng)增補劑??膳c其他氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。
功用:
1.屬氨基酸。成人男子需要量10mg/kg·d(FDA/WHO,1973),L-型的生理效果為D-型的2倍。如缺乏可引起*、停止發(fā)育、體重下降、*等。
2.米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香。用于面包亦能改善風味。