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主要用途 | 營養(yǎng)劑 |
型號(hào) | FT11 |
包裝規(guī)格 | 1*25公斤 |
外觀 | 黃色粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 牛奶 |
含量 | 99% |
產(chǎn)品簡介:
乳清粉簡介
乳清是乳制品企業(yè)利用牛奶生產(chǎn)干酪時(shí)所得的一種天然副產(chǎn)品,它是液態(tài)的,將乳清直接烘干后就得到了乳清粉,乳清粉中的乳清蛋白極低,一般為百分之十幾,不超過百分之三十。因此乳清粉的價(jià)格也非常低廉。
乳清粉應(yīng)用
1、乳清粉用于乳豬料的乳清粉一般是含有65%~75%乳糖和大約12%粗蛋白的高蛋白乳清粉,也有用含75%~80%乳糖和約3%的粗蛋白的低蛋白乳清粉或者中蛋白乳清粉的。仔豬開食料中(6kg體重),用20%乳清粉時(shí)仔豬日增重***理想(Dritz等.1993),超早期和早期斷奶日糧中(2.2~5kg體重)通常應(yīng)該用到20%~30%,而斷奶過渡日糧(5~7kg體重)一般用到15%~20%乳清粉?! ?/p>
2、乳清粉能提供大量的乳糖,在仔豬*內(nèi)發(fā)酵可產(chǎn)生大量的乳酸,降低pH值,幫助乳的消化,*,這對(duì)仔豬健康有主要意義;乳清粉中含有的高質(zhì)量乳清蛋白在小豬體內(nèi)有高消化率、良好的氨基酸型態(tài)、無抗?fàn)I養(yǎng)因子的優(yōu)點(diǎn), 亦含有白蛋白及球蛋白(血清蛋白),對(duì)*同樣具有正面的影響,特別是免疫球蛋白,對(duì)*具有保護(hù)效果,能對(duì)抗大腸桿菌。乳清粉中亦含有乳過氧化酵素及乳鐵蛋白,具有殺菌及制菌的功用。
乳清粉質(zhì)量指標(biāo)
總灰分(GT-6) | 7.0%~14.0% |
脂肪 | 0.2%~2.0% |
重金屬(GT-16) | ≤5mg/kg |
乳糖 | ≤60.0%~75.0% |
鉛(GT-18-3) | ≤0.5mg/kg |
干燥失重(GT-19) 乳清粉 液態(tài)乳清 | ≤5.0% ≤92.0% |
雜菌菌落數(shù)(GB4789.2) | ≤50000個(gè)/g |
大腸菌群(GB4789.3) | ≤10個(gè)/g |
沙門氏菌(GB4789.4) | 陰性/25g |
滴定酸度(乳酸汁)(OT-3) 酸型乳清 甜型乳清(試樣中固形物含量為10.0%) | ≥0.35% ≤0.16% |
蛋白質(zhì)(N×6.38) | 10.0%~15.0% |