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| 產(chǎn)品英文名稱： | L(-)-Malic acid | CAS編號(hào)： | 97-67-6 |
| 別名： | L-丁醇二酸;L-羥基琥珀酸;L-蘋果酸;L-羥基丁二酸;L-(-)-蘋果酸 | 分子式： | C4H6O5 |
| EINECS編號(hào)： | 202-601-5 | 品牌： | 豐泰 |
| 型號(hào)： | FT11 | 含量： | 99 % |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： | GB 13737-2008 | 產(chǎn)品規(guī)格： | 25kg |
| 主要用途： | 食品添加劑 |
L-蘋果酸
CAS NO.： | 97-67-6(采用標(biāo)準(zhǔn)：GB 13737-2008) | |
產(chǎn)品名稱： |
| 性狀 | 白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末。有較強(qiáng)的吸濕性，易溶于水、乙醇。 | |
| 化學(xué)名稱 | L--羥基丁二酸 | |
| 分子式 | C4H6O5 | |
| 結(jié)構(gòu)式 | ||
| 式量 | 134.09 | |
質(zhì)量指標(biāo) （GB 13737-2008） | 含量(以C4H6O5計(jì)) | ≥99.0% |
| 澄清度試驗(yàn) | 合格 | |
| 比旋光度 | -1.6°～ -2.6° | |
| 砷(以As2O3計(jì)) | ≤2.0mg/kg | |
| 鉛 | ≤2.0mg/kg | |
| 重金屬（以Pb計(jì)） | ≤10mg/kg | |
| 灼燒殘?jiān)?/span> | ≤0.10% | |
| 氯化物[Cl-] | ≤0.004% | |
| 硫酸鹽 | ≤0.02% | |
| 富馬酸 | ≤0.5% | |
| 馬來(lái)酸 | ≤0.05% | |
| 主要功能和用途 | 作為食品酸味劑，特別適用于果凍及以水果為基礎(chǔ)的食品，有保持天然果汁色澤的作用，蘋果酸具有*和保*、腎、*的作用，可用于保健飲料。蘋果酸能增進(jìn)藥物的穩(wěn)定性，改善人體對(duì)藥物的吸收。蘋果酸配入復(fù)合氨基酸注射液中，直接進(jìn)入生物體的主要代謝循環(huán)--三羧酸循環(huán)，可以減少氨基酸的代謝損失和彌補(bǔ)*缺陷，可用于*。亦可用做皮膚的消毒劑、空氣的清潔劑和除臭劑。 | |
| 包裝 | 25KG紙板圓桶裝，內(nèi)襯聚乙烯袋，真空包裝，20集裝箱可裝13.5噸。 | |
| 貯存 | 避光、干燥、陰涼處密閉貯存 | |
