食品級(jí)乙基麥芽酚生
- 價(jià)格： ￥150/公斤
- 發(fā)布日期： 2016-03-17
- 更新日期： 2025-03-31
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 產(chǎn)品英文名稱： | Ethyl Maltol | CAS編號(hào)： | 4940-11-8 |
| 別名： | 麥芽酚 | 分子式： | C7H8O3 |
| EINECS編號(hào)： | 225-582-5 | 品牌： | 豐泰 |
| 型號(hào)： | FT11 | 有效物質(zhì)含量： | 99 % |
| 產(chǎn)品規(guī)格： | 25*1 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： | 國(guó)標(biāo) |
| 主要用途： | 增味級(jí) |
1.產(chǎn)品名稱：乙基麥芽酚
2化學(xué)名稱：3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
3.商品編碼：23929990
4.分子式 C7H8O3 ，分子量 140.14
5.性狀：本品為白色晶體粉末，稀溶液具有水果樣焦甜香味。
6.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 執(zhí)行中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)QB12487-2004，符合美國(guó)食品法典FCC IV
7.作用與用途 乙基麥芽酚是一種安全無(wú)毒、用途廣、效果好、用量度少的理想食品添加劑，是煙草、食品、飲料、肉制品、海鮮、香精、果酒、日--用化妝品等良好的香味添效劑，對(duì)食品的香味*，且能延長(zhǎng)食品儲(chǔ)存期.
8.參考用量 軟飲料1.5～6mg/kg；冰淇淋、冰制食品、果凍番茄湯等湯類5～15mg/kg；巧克力涂層、糖果、膠姆糖和甜點(diǎn)心5～50mg/kg；肉制品、香腸、海鮮等適量加入。
9.包裝規(guī)格：復(fù)合罐（尺寸￠100×150 凈重0.5kg），環(huán)保型全紙紙（尺寸410×320 凈重25kg）內(nèi)襯聚乙烯塑料袋。
保存要求：本品應(yīng)避光密封，放置陰涼干燥處，避免與異雜氣味物品混同存放，不能直接與鐵接觸.
