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| 產(chǎn)品英文名稱： | Guar gum | CAS編號： | 9000-30-0 |
| 別名： | 瓜爾膠 | 分子式： | C33H47*3 |
| EINECS編號： | 232-536-8 | 品牌： | 雪龍 |
| 型號： | 食品級 | 主要有效成分： | 瓜爾膠 |
| 有效物質(zhì)含量： | 99 % | 主要用途： | 增稠劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格： | 1*25kg | 執(zhí)行標準： | GB20.025) |
瓜爾豆膠
瓜爾豆膠高粘度、高細度的*瓜爾膠粉，其化學成份是半乳甘露聚糖。瓜爾豆膠由*的高純度的瓜爾豆胚乳提煉而成。具有廣泛的食品及工業(yè)用途，如保健和食品添加劑，油氣井鉆探和壓裂液，印染漿料增稠劑，建筑涂料保水劑，礦石精選、爆破和回收，藥品黏結(jié)劑和懸浮劑，以及造紙助劑等。
外觀 | 淡奶油色，自由流動粉末 | ||
粘度* | 5500–7500Cps | ||
細度 | 200目（＞95%） | PH值 | 6-6.5 |
水份 | ＜10.0% | 灰份 | ＜1.0% |
含膠量 | ＞84.0% | 酸不溶物 | ＜1.0% |
蛋白質(zhì)含量 | ＜4.5% | 硼酸鹽 | 未檢出 |
菌落總數(shù) | ＜5000/克 | 酵素和霉菌 | ＜500/克 |
大腸桿菌 | 未檢出 | 沙門氏菌 | 未檢出 |
*粘度檢測方法：配制1%濃度的電離子水溶液400克，以每分鐘3000轉(zhuǎn)的速度攪拌5分鐘，在25℃恒溫下放置2小時后，用BROOKFIELD粘度測試儀4號轉(zhuǎn)子以每分鐘20轉(zhuǎn)讀取粘度。 | |||
瓜爾豆膠應(yīng)用：
瓜爾豆膠及其多種改性產(chǎn)品具有廣泛的行業(yè)用途：如增稠劑，增粘劑，穩(wěn)定劑，黏結(jié)劑，懸浮劑，膠凝劑，乳化穩(wěn)定劑等，可單獨或與其他聚合物如小麥淀粉、黃原膠等混合使用。
瓜爾豆膠在食品加工行業(yè)中作為*的黏結(jié)劑、穩(wěn)定劑和乳化穩(wěn)定劑，可用于奶制品和冷凍食品、面粉面包類食品、罐裝食品、調(diào)味汁、果醬和沙拉，飲料和速溶飲品等。瓜爾豆膠可以改善奶酪和冰激凌的質(zhì)地和口感，使面條更有彈性，使面包、蛋糕和餅干更松軟新鮮，延長糕點的上架時間。在醬汁和泡菜的腌制階段可作為乳化穩(wěn)定劑和水合劑。瓜爾豆膠同時也可作為懸浮劑用于粉狀速溶飲品。在碳酸飲料中可用于穩(wěn)定碳酸鹽和碳酸氫鈉，防止過早分解。
瓜爾豆膠及其化學改性產(chǎn)品如羧甲基瓜爾膠，羥丙基瓜爾膠和羧甲基羥丙基瓜爾膠等廣泛用于石油及頁巖氣開采行業(yè)，作為水基和醇基壓裂液添加劑?；?/span>瓜爾豆膠的水基壓裂液產(chǎn)品可用于淺井和深井鉆探，巖層壓裂，強化采油以及幫助降低原油凝固點。這些應(yīng)用利用瓜爾膠的天然特性增加粘度，減少液體流失，降低液體摩擦力并增加壓裂的寬度和滲透度。
瓜爾豆膠非常適合生產(chǎn)作為印花糊料增稠劑的改性瓜爾膠，用于羊毛、絲綢、純棉、滌綸、尼龍及其它天然和合成織物的印染。基于瓜爾豆膠的增稠劑產(chǎn)品的粘度值可在廣泛的范圍內(nèi)進行變化，并可針對特定的印染風格和方式如絲網(wǎng)印染、平板印染、滾筒印染或滾筒篩印染等進行定制。良好的色彩滲透和流平特性可以充分體現(xiàn)染料的效果，甚至可以進行輪廓鮮明的印染而避免印漬擴散。此外，易于清洗的特性也使得織物的手感豐滿而柔軟。
瓜爾豆膠也同樣適合生產(chǎn)應(yīng)用于水基涂料和其他建筑用途的改性產(chǎn)品，其出色的假塑流變性和保水性使得建筑涂料在生產(chǎn)、倉儲和使用過程中易于處理、粉刷和分散，色素穩(wěn)定。此類應(yīng)用的流平特性及石膏灰漿涂抹垂直墻面的抗懸垂性也得到了明顯增強。典型應(yīng)用包括內(nèi)外層乳化劑涂料、水基膠合漆、墻面紋理涂料、丙烯酸外墻灰泥、瓷磚黏合劑和勾縫劑、水泥石膏和縫隙填充劑、自流平地面復(fù)合劑等。
瓜爾豆膠還可在制藥行業(yè)中用于片劑黏合、糖漿增粘、分解助劑和懸浮劑，在采礦行業(yè)中用于礦石精選、泥漿流動助劑、優(yōu)化絮凝采礦、爆破黏附助劑、泥漿爆破助劑和控水膠凝劑，在美容和護膚行業(yè)中用于*香波、護理面霜、*乳和其他產(chǎn)品，在造紙業(yè)中幫助提高紙頁留著和濾水、提高紙頁勻度強度及作為環(huán)保助劑等。
溶解性：
瓜爾豆膠可溶于冷水。需要有高速攪拌機或溶解站防止其凝結(jié)成塊。由于具有優(yōu)秀的易溶解性，其糊料溶解攪拌30分鐘后即可使用。溶解時間達到2小時將得到最大粘度。使用熱水可以加快溶解速度并在更短的時間達到*粘度。
倉儲和穩(wěn)定性：
建議儲存于陰涼干燥處。在粉末狀態(tài)下，只要保證前述儲存條件即可保存合理的較長時間。儲存超過6個月其粘度效果可能會遞減。
包裝：
雙層紙塑復(fù)合袋，聚乙烯內(nèi)襯。凈重25.0公斤裝。特殊包裝可提需求。
