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| 主要用途 | 食品 營(yíng)養(yǎng) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 有 |
| CAS | 8002-43-5 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 20kg |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 產(chǎn)品英文名稱： | Lecithin High Potency | CAS編號(hào)： | 8002-43-5 |
| 別名： | 大豆蛋黃素 | 分子式： | C12H24NO7P |
| EINECS編號(hào)： | 232-307-2 | 品牌： | 豐泰 |
| 型號(hào)： | FT11 | 保質(zhì)期： | 2年 |
| 產(chǎn)地： | 山東 |
公司供應(yīng)：
改性磷脂
粉末磷脂
濃縮磷脂
透明磷脂
大豆卵磷脂
溶血磷脂
產(chǎn)品描述
大豆卵磷脂，是薄膜食品，高純度、淺黃色粉狀、經(jīng)過(guò)精制提取處理高純度的大豆卵磷脂產(chǎn)品，
可用于*注射脂肪乳中，是一種天然、安全、高效的乳化劑。
理化指標(biāo)
產(chǎn)品型號(hào) | PC70 | PC80 | PC90 |
含磷量（%） | ≥3.5 | ≥ 3.5 | ≥3.5 |
磷脂酰膽堿（%） | ≥70 | ≥ 80 | ≥ 90 |
乙醇可溶物（%） | ≥99 | ≥ 99 | ≥99 |
酸值（mg KOH/g） | ≤12 | ≤12 | ≤ 12 |
色澤（350nm波長(zhǎng) | ≤0.8 | ≤ 0.8 | ≤0.8 |
碘價(jià)（gl/100g） | ≥85 | ≥85 | ≥85 |
水分及揮發(fā)物（%） | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
過(guò)氧化值（meg/kg） | ≤12 | ≤12 | ≤12 |
