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山東豐泰生物科技有限公司
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單寧酸產(chǎn)品直銷(xiāo)澄清劑銷(xiāo)售
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 山東
  • 價(jià)格: ¥90/公斤
  • 發(fā)布日期: 2016-03-18
  • 更新日期: 2025-04-27
產(chǎn)品詳請(qǐng)
型號(hào) -
包裝規(guī)格 -
有效物質(zhì)含量 -%

單寧酸(Tannic Acid)是一種天然存在的植物性有機(jī)物,屬于多酚類(lèi)化合物。它通常存在于多種植物的根、樹(shù)皮、葉子和果實(shí)中,如橡木、柿子、茶葉和葡萄等。


單寧酸的基本性質(zhì)

  • 分子結(jié)構(gòu):?jiǎn)螌幩崾怯啥鄠€(gè)沒(méi)食子酸分子(gallic acid)與葡萄糖或其他多元醇通過(guò)酯鍵連接而成的大分子結(jié)構(gòu)。其分子中含有多個(gè)酚羥基(–OH),賦予了它良好的結(jié)合和沉淀能力。

  • 外觀:常見(jiàn)的單寧酸為淺黃色至淺棕色的粉末或無(wú)定形固體。

  • 溶解性:易溶于水、乙醇和甘油,形成澄清的溶液;在冷水中也能較好溶解。


單寧酸的物理化學(xué)特性

  • 味覺(jué)特性:具有強(qiáng)烈的澀味,這種特性來(lái)源于其與蛋白質(zhì)結(jié)合形成沉淀的能力。

  • 穩(wěn)定性:在干燥狀態(tài)下較穩(wěn)定,但在水溶液中易被氧化,尤其在堿性條件下更容易分解。


Gallotannin,TanninCAS編號(hào):1401-55-4
別名:鞣酸,丹寧酸,單寧酸,單寧,二倍酸,落葉松栲膠,沒(méi)食子鞣酸,鞣質(zhì),炭尼酸,柔酸分子式:C76H52O46
EINECS編號(hào):215-753-2品牌:豐泰
型號(hào):FT11主要有效成分:單寧
有效物質(zhì)含量:99 %主要用途:食品醫(yī)藥工業(yè)
產(chǎn)品規(guī)格:25*1執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)




                                                                                食用單寧酸


異    名:鞣酸、單寧、五倍子單寧酸
分 子 量:1434~1701.18
性    狀:本品為淡黃色至淺棕色粉未,有特殊氣味,味極澀,溶于 1 份的水或乙醇,溶于丙酮,不溶液于氯仿或乙醚。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):符合美國(guó)食品藥物管理局 “ 食品化學(xué)規(guī)范 ” 3 版規(guī)定和美國(guó)食品化學(xué)法典標(biāo)準(zhǔn)( 1981 )標(biāo)準(zhǔn)、美國(guó)食品 FCC-IV 標(biāo)準(zhǔn)。                                                     

 質(zhì)量指標(biāo):?jiǎn)螌幒俊?6%,干燥失重≤9.0%,重金屬≤40ppm,砷≤3 ppm,樹(shù)膠或糊精試驗(yàn):清亮,灼燒殘?jiān)?/span>0.5%
用    途:主要用于啤酒、葡萄酒低度酒類(lèi)的澄清劑,還可用于菠蘿蛋白酶食品加工等方面。
包   裝:塑料瓶包裝,每瓶重 500 克。外包裝用紙板箱,每箱為 20 瓶 ×500 克。出口產(chǎn)品用紙板圓桶包裝,每桶凈重 25 公斤。


                               藥用單寧酸 

                             

別    名:鞣酸、單寧、五倍子單寧酸。                                                                                                              
分 子 式:C76H52O46
分 子 量:1701.18
性   狀:本品為淡黃色至淺棕色粉未,有特殊氣味,味極澀,溶于 1份的水或乙醇,溶于丙酮,不溶液于氯仿或乙醚。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):符合英國(guó)藥典1993年版,美國(guó)藥典24版,國(guó)家*部頒標(biāo)準(zhǔn)WS1-129(B)-89               

質(zhì)量指標(biāo):單寧含量≥93.0%,干燥失重≤9.0%,重金屬≤40PPM,砷≤3PPM,灼燒殘?jiān)?.0%,樹(shù)膠或糊精試驗(yàn):清亮,樹(shù)脂物質(zhì):清亮        
用途/使用方法:醫(yī)藥用鞣酸具有*、除霉、*。用于抗生素、治癬、*、止痢等醫(yī)藥制劑,還用于合成磺胺增效劑。
貯    藏:遮光密閉保存。
包   裝:塑料瓶包裝,每瓶重500克。外包裝用紙板箱,每箱為20瓶×500克。出口產(chǎn)品用紙板圓桶包裝,每桶凈重25公斤。


                                                                             工業(yè)單寧酸

別   名:鞣酸

英 文 名:Tanni
結(jié) 構(gòu) 式:
 
分 子 式:C76H52O46
物化性質(zhì):淡黃色或淺棕色無(wú)定型粉末暴露至空氣中氧化、顏色加深,無(wú)臭、有澀味。溶于水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):LY/T1300-2005

指標(biāo)名稱(chēng): 優(yōu)級(jí)品
質(zhì)量指標(biāo):外 觀:淡黃色或淺棕色無(wú)定形粉末 ,單寧含量≥81.0%,干燥失重≤9.0% ,水不溶物≤0.6%總顏色 ≤2.0                                                                                        
  

用   途:制取醫(yī)藥倍酸,焦倍酸、磺胺類(lèi)藥物的原料?;どa(chǎn)中可制取沒(méi)食子酸和焦性沒(méi)食子酸。石油工業(yè)中用作泥漿處理劑。此外,可用于生產(chǎn)皮革鞣劑,媒染劑、橡膠凝固劑、蛋白劑、生物堿沉淀劑,選礦抑制劑,酒類(lèi)澄清劑,鍺的提取及藍(lán)黑墨水的配制等。
包   裝:外用編織袋,內(nèi)用塑料袋,每袋 25公斤,防潮避光,密封貯存。